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Potassium Glycyrrhizinate
甘草酸一鉀鹽 | 甘草提取物 | 食品添加劑
產(chǎn)品編號(hào): L860570 CAS 號(hào): 68039-19-0 純度: 含量： 65%（HPLC);90%(UV)；甘草酸一鉀鹽為黃色至類白色細(xì)粉末，濃郁的甘草特殊香味，甜度是蔗糖的100-200倍，易溶于水，溶液澄清透明，口感好，增甜增香、調(diào)味增效、防腐敗霉變、防沉淀、高甜度、低熱能，是理想的甜味劑。添加用量： 常規(guī)添加量3‰-5‰左右,也可根據(jù)不同生產(chǎn)需要適量添加。廣泛應(yīng)用于調(diào)味劑、調(diào)味品、醬油、腌制品、涼果蜜餞、糖果、餅干、功能性飲料補(bǔ)鉀劑、乳制品等。
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